Niedostepny
Ostatnio widziany
23.06.2025
|
Product info / Cechy produktu:
|
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
|
Autor / Author
|
Masakazu Hori
,
Kazu Takahashi
|
|
Tytuł / Title
|
Sushi
|
|
Język / Language
|
polski
|
|
Wydawca / Publisher
|
RM
|
|
Rok wydania / Year published
|
2023
|
|
Tytuł originału / Original title
|
Fresh and tasty Sushi cookbook
|
|
Języki oryginału / Original lanugages
|
angielski
|
|
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Miękka
|
|
Wymiary / Size
|
16.5x23.5 cm
|
|
Liczba stron / Pages
|
80
|
|
Ciężar / Weight
|
0,2300 kg
|
|
|
|
|
Wydano / Published on
|
5.07.2021
|
|
ISBN
|
9788381515054 (9788381515054)
|
|
EAN/UPC
|
9788381515054
|
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
|
Osoba Odpowiedzialna / Responsible Person
|
Osoba Odpowiedzialna / Responsible Person
|
Book in Polish by Masakazu Hori, Kazu Takahashi. Na ile sposobów można połączyć ryż z rybą? Kulki ryżu przykryte wszelkiego rodzaju przysmakami morskimi… przekąski zawinięte w wodorosty… małe zielone łódeczki i… wiele, wiele więcej.
Oto zwięzłe, przystępne i inspirujące wprowadzenie do świata japońskich przysmaków. W tej książce znajdziesz wszystko, co należy wiedzieć, żeby rozpocząć przygodę ze sztuką kulinarną, jaką jest przygotowywanie sushi.
Omówiono w niej:
• niezbędne narzędzia kuchenne
• podstawowe składniki sushi
• sposoby przygotowywania ryżu
• filetowanie i krojenie ryb
• przygotowywanie ostryg, kalmarów i mątw
• techniki rolowania sushi
• ponad 30 przepisów na nigri-sushi, maki-sushi, futomaki i sashimi
Inne wydania:
Nośnik
Type
|
Oprawa
Cover
|
Rok wydania
Year published
|
Dostępność
Availability
|
Pokaż
Show
|
|
książka / book
|
Miękka
|
2016
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|
