Chleb zajmuje bardzo ważną pozycję w naszym życiu, zarówno w strefie materialnej, jak i symbolicznej. Jest naszym codziennym pożywieniem, tym co daje nam nie tylko siły i życie, lecz również zdrowie. Często zapominamy, jak wiele mikroelementów zawiera i jak dobrze działa na nasz organizm. Chleb i inne gatunki pieczywa spożywamy codziennie i nigdy nie mamy go dosyć, nie nudzi się nam. Jednak mimo to warto urozmaicić te posiłki.
W tej książce przedstawiamy Państwu proste i sprawdzone przepisy na pieczywo. Obejmują one przede przede wszystkim różne rodzaje chleba, lecz nie zabraknie tu także receptur na słodkie bułeczki, rogaliki czy chałki.